乌塌菜真是冬日餐桌上的宝藏!它口感软糯清甜,带着独特的香气,怎么做都好吃。分享几种家常又美味的做法,突出它的本味,操作也简单:
选菜小贴士: 挑选叶片紧密、颜色深绿或墨绿、无黄叶烂叶、根部饱满的乌塌菜更新鲜。它是上海青的亲戚,但口感更软糯清甜,尤其适合冬天。试试这些做法,让这份冬日清甜温暖你的餐桌吧!🍽️